海藻鈣和碳酸鈣是兩種常見的鈣源,它們有以下幾個區(qū)別:
來源:海藻鈣是從海洋中提取的,主要來源于海藻或貝殼等海洋生物,而碳酸鈣則是一種礦物質(zhì),在自然界中廣泛存在于石灰?guī)r、大理石等中。
化學成分:海藻鈣中含有豐富的微量元素、酸性多糖、膠原蛋白等成分,而碳酸鈣則是一種單一的鈣鹽。
吸收率:海藻鈣比普通的碳酸鈣更易于被人體吸收,因為海藻鈣中含有一定量的維生素D和鋰等元素,能夠促進鈣的吸收和利用。
生理作用:海藻鈣不僅可以維護骨骼健康,而且還具有調(diào)節(jié)血糖、降低血壓、促進免疫系統(tǒng)等多種生理作用。碳酸鈣則主要用于維護骨骼健康,預防骨質(zhì)疏松。
用途:海藻鈣主要應(yīng)用于保健品、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域,如鈣片、飲料、奶粉、海藻素等。碳酸鈣則廣泛應(yīng)用于建筑材料、化妝品、食品等領(lǐng)域,如水泥、涂料、糖果、飲料、牙膏等。